特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

10/28（土）～2024年2/25（日）

国立科学博物館
東京都台東区上野公園7-20

世界中でますます注目の高まる和食を、バラエティ豊かな標本や資料とともに、科学や歴史などの多角的な視点から紹介。
月曜休館（12/25・1/8・2/12・2/19開館、12/28～1/1・1/9・2/13休館。
一般・大学生2,000円、小・中・高校生600円、未就学児無料。

織田信長が徳川家康をもてなした本膳料理の再現模型　奥村彪生監修御食国若狭おばま食文化館蔵

明治天皇の午餐会〈1887年（明治20年）5月13日〉の料理の再現模型　明治記念館蔵

特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」の公式サイトです。国立科学博物館で2023年10月28日（土）～2024年2月25日（日）まで開催。その後、全国巡回予定。