つけ蕎麦 安曇野 荒川沖(6月号)

初夏に最適!もっちり食感の“そばがき蕎麦”をつけ汁で

毎日、石臼で挽く香りの良い蕎麦粉を独自の配合で打つ、太くてもっちりの“そばがき蕎麦”。この太さとコシに魅了されるファンが多い。せいろ、つけ汁を選び、旨味たっぷりのつけ汁に蕎麦を絡めて。小でも満足な量で、大名なら2〜3人前のボリュームを一人で食べ切ってしまう強者も。ご飯もので一番人気はカツ丼。厚めのやわらかな豚肉に蕎麦屋のコクのある特製ダレがたっぷりしみこみ、噛むほどに旨味が広がる。小そば、味噌汁、漬物付き。ランチ、蕎麦とご飯の定食、日替わりも。テーブル席、小上がり、カウンターがあり、人数が多くても、一人ランチも気兼ねなく味わえる。

そばがき蕎麦をかも汁にたっぷりつけて

・せいろ 小600円、中800円、 得1,100円、大名1,400円
・つけ汁 700円
 かも汁、つくば鶏汁、カレー汁、KINOKO汁、ぶた汁(玉子入)
・もり汁 500円
・黄金のごま汁 600円


店舗情報
電話番号 029-842-1594
住所 土浦市荒川沖東2-13-50
営業時間

11:00〜14:30頃
※蕎麦がなくなり次第終了

定休日 水、木曜定休
ホームページ http://www.ibamen.com/shop/217