いーじーぷれす編集部

ラーメンこの一杯

七福軒 / つくば市

ライター“kotobuki” 編集部“A2C”のラーメンこの一杯 SLURP.43いーじーぷれす 2024年4月号掲載 鶏蕎麦 900円  力強い旨味を成す那須鶏を抽出した鶏白湯のスープ。今年1月から「より美味しいラーメンを提供したい」と開...
今月の掲載店

寿司・割烹・しゃぶしゃぶ 旬彩工房 結城家(4月号)

夜の営業を再開しました! ランチ、夜の宴も職人の味を堪能 和を中心に洋・中、創作料理、そば、うどんや定食も豊富な結城家が夜の営業を再開!これでランチ、夕食、宴も思う存分楽しめる。和の職人がつくる王道の一品料理は外せない。お肉を思う存分味わう...
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焼肉 すぎうら(4月号)

お花見シーズンに最高級の飯村牛、A5ランクの黒毛和牛 キメ細かい霜降りの甘味、旨味が絶品の牛肉業界最高峰の希少な飯村牛や程よい霜降りで後味さっぱりの九州産黒毛和牛のいろんな部位が楽しめるお得な盛り合わせ、単品の厚切り上ハラミや厚切り特上タン...
今月の掲載店

手打ちそば いちい(4月号)

喉越し、香りが最高の金砂郷の手打ち蕎麦をランチセットで 蕎麦の味、香りが際立つ金砂郷の手打ちが味わえる。蕎麦粉10割、つなぎ2割の外二蕎麦。土、日、祝はつなぎなしの10割蕎麦も。蕎麦の風味をしっかり感じる、細めでコシのあるせいろや温かい汁そ...
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海鮮料理 フィッシュ・三宅(4月号)

鮮魚、新鮮素材の宴会料理と手作り弁当で春を満喫 鮮魚を活かした和を中心に焼物、揚物、煮物、洋風のオリジナルも充実で素材を吟味するため予約で対応。広々した明るい店内はゆっくりくつろげるテーブル席と足が伸ばせるソファ席。ランチや会食、宴もゆとり...
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活魚と季節料理の店 蓮の庭(4月号)

和を十分堪能できるメニューの数々、SNSでチェックしよう! 熟練の職人が腕を振るう寿司、和食。鮮魚を活かした一品料理や繊細な創作料理も充実。お勧めでは浅瀬で栄養たっぷりに育った千葉県金谷産の黄金アジ御膳や大トロ、中トロ、赤身三種の本マグロ三...