夏のマンスリーは、大好評のロッシーニ&さわやかメニュー 7月のマンスリーメニューは、人気のロッシーニをメインに、生ハムと大根さっぱり梅肉ソースで、アボカドとエビ、スモークサーモンのオードブル3点盛りやイクラがアクセントのオク...

夏の和菓子“くずバー”溶けない、冷た〜い、もっちもち新食感アイス 店主が一つひとつ丁寧に繊細に作る種類豊富な和菓子。フルーツ、クリームなどを取り入れた和菓子も好評で、夏のお勧めは“くずバー”。葛にフルーツの果肉と果汁ソースでコーティ...

オゾンと水素、除菌と健康に配慮した空間で白髪染め 白髪染めは体に優しい植物性ヘナで、ハリ、ツヤ、コシが生まれ、若々しい髪に。ヘナは直接交渉し、インドから最高級品をアルテ専用に直輸入。コロナ渦の中、安心、安全に来店してもらうため、店内...

夏のきまぐれプレートは、ワインが決め手のビーフストロガノフ!! 白い壁と木の温もりが印象的な誰もがゆったり過ごせる落ち着いた雰囲気。ランチは定番4種の他にシェフの気分で不定期に替わる、きまぐれプレートもあり、今時期は「ワイン香るビー...

夏の疲れた体に、心も癒される健康素材の創作和食でくつろぎを 熟練の職人が腕をふるう寿司、和食。鮮魚を活かした一品料理や繊細な創作料理も充実。暑い夏、体調を整えてくれる、ビタミン豊富な素材たっぷり「蓮の庭特製竹籠御膳」が新登場。ぜひご...

夏の疲れた体に、心も癒される健康素材の創作和食でくつろぎを 熟練の職人が腕をふるう寿司、和食。鮮魚を活かした一品料理や繊細な創作料理も充実。暑い夏、体調を整えてくれる、ビタミン豊富な素材たっぷり「蓮の庭特製竹籠御膳」が新登場。ぜひご...

料理人が推薦する味と旨味を食卓で 厳選の鶏肉で本社工場の手づくり。旨味、食感ともに切磋琢磨して生まれる商品の数々。茨城県優良商品、常総広域推奨商品にも選ばれた、国産のゴボウ、人参を鶏肉で手巻きした筑波巻を始め、極太ゴボウの中に鶏肉、...

贈って喜ばれる夏のおすすめギフト 独自製法による上質黒糖で仕上げた「焼かりんとう」は油で揚げないからヘルシー。歯ごたえと食べ応えが抜群の「ゴーフレット」。共に衝撃的美味しさと日持ち良さで不滅の人気商品。季節の「抹茶」が加わり早くも人...

オリジナル「とろりん茶」の新茶を贈ろう 独自の深蒸し製法でとろりとしたまろやかな口当たり、旨味、甘みが広がるオリジナルブランドとろりん茶で人気の老舗店。夏のギフトは新茶で香り、甘味も抜群。その他、冷茶用ティーバッグ、健康茶や自家焙煎...

贈り物に上品、上質のお煎餅と銘菓の最中 全ての店舗にお庭とお茶室の趣ある空間。米、醤油、鰹節、海苔、昆布、素材を吟味し、醤油が香る堅焼きとサクサクのさらだや京風味、青のりのソフト。食感を大切にしてつくる上質のお煎餅と昔から愛されて...