ラーメンこの一杯 麺s,キッチン-RIRI / 笠間市
ライター“kotobuki” 編集部“A2C”のラーメンこの一杯 SLURP.27いーじーぷれす 2022年11月号掲載麺s,キッチン-RIRI / 貝出汁油そば 830円 ずっと大好きで、いつか拙コラムにご登場頂きたいと願っておりました。...
ラーメンこの一杯
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ラーメンこの一杯 麺処 諭吉 筑西玉戸店 / 筑西市
ライター“kotobuki” 編集部“A2C”のラーメンこの一杯 SLURP.26いーじーぷれす 2022年10月号掲載麺処 諭吉 筑西玉戸店 / 豚骨醤油 850円 水戸よりの黒船来襲。非常に前評判高き麺処諭吉が筑西市（旧下館市）の玉戸エ...
ラーメンこの一杯 麺屋 京介 / 土浦市
ライター“kotobuki” 編集部“A2C”のラーメンこの一杯 SLURP.25いーじーぷれす 2022年9月号掲載麺屋 京介（きょうすけ）/ 中華そば（しょうゆ）800円 超実力派なお店だとkotobukiは確信し、深い味わいを追い求め...
ラーメンこの一杯 麺彩 こはね / 筑西市
ライター“kotobuki” 編集部“A2C”のラーメンこの一杯 SLURP.24いーじーぷれす 2022年8月号掲載麺彩 こはね / こはね白醤油そば 850円 あっさりクリア。美しく透き通ったスープ。選べる細麺と縮れ麺はその日の気分で選...
ラーメンこの一杯 麺処 大木 / 筑西市
ライター“kotobuki” 編集部“A2C”のラーメンこの一杯 SLURP.23いーじーぷれす 2022年7月号掲載麺処 大木 / 鶏清湯（あっさり） わんたんめん 800円筑西市関城エリアの飛行場通り沿いで独立開業を果たし8年。現在では...
ラーメンこの一杯 活龍大衆麺処 真壁屋 / つくば市
ライター“kotobuki” 編集部“A2C”のラーメンこの一杯 SLURP.22いーじーぷれす 2022年6月号掲載活龍大衆麺処 真壁屋 / 魚介豚骨つけ麺 590円 真壁屋の店長である保科さんとは、昵懇なラーメン屋さんが開催する会合で偶...