ラーメンこの一杯

ラーメンこの一杯

麺屋 京介 / 土浦市

ライター“kotobuki” 編集部“A2C”のラーメンこの一杯 SLURP.25いーじーぷれす 2022年9月号掲載 麺屋 京介(きょうすけ)/ 中華そば(しょうゆ)800円  超実力派なお店だとkotobukiは確信し、深い味わいを追い...
ラーメンこの一杯

麺彩 こはね / 筑西市

ライター“kotobuki” 編集部“A2C”のラーメンこの一杯 SLURP.24いーじーぷれす 2022年8月号掲載 麺彩 こはね / こはね白醤油そば 850円  あっさりクリア。美しく透き通ったスープ。選べる細麺と縮れ麺はその日の気分...
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麺処 大木 / 筑西市

ライター“kotobuki” 編集部“A2C”のラーメンこの一杯 SLURP.23いーじーぷれす 2022年7月号掲載 麺処 大木 / 鶏清湯(あっさり) わんたんめん 800円 筑西市関城エリアの飛行場通り沿いで独立開業を果たし8年。現在...
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活龍大衆麺処 真壁屋 / つくば市

ライター“kotobuki” 編集部“A2C”のラーメンこの一杯 SLURP.22いーじーぷれす 2022年6月号掲載 活龍大衆麺処 真壁屋 / 魚介豚骨つけ麺 590円  真壁屋の店長である保科さんとは、昵懇なラーメン屋さんが開催する会合...
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拉麺 時代遅れ / 常総市

ライター“kotobuki” 編集部“A2C”のラーメンこの一杯 SLURP.21いーじーぷれす 2022年5月号掲載 拉麺 時代遅れ / 昭和の中華そば 650円  2色タイプの縦型信号機。青だったら僥倖に感謝してお店を訪ね、数々の美味品...
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だんご お食事 ゑびすや / 下妻市

ライター“kotobuki” 編集部“A2C”のラーメンこの一杯 SLURP.20いーじーぷれす 2022年3月号掲載 だんご お食事 ゑびすや / 宝チャーシューメン 980円  大宝八幡宮の参道沿い。創業は明治元年という歴史あるゑびすや...