ラーメンこの一杯 NAGASHARI / 筑西市
ワンタンつけ麺（醤油）1200円ライター“kotobuki” 編集部“A2C”のラーメンこの一杯 SLURP.40いーじーぷれす 2024年1月号掲載 2024年の始まりは昨年夏オープンのNAGASHARIから。JR水戸線の玉戸駅からすぐ近...
ラーメンこの一杯
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ラーメンこの一杯 濃厚無双味噌ラーメン 味噌乃マルショウ 下妻店 / 下妻市
黄金（こがね）生姜香る醤油らーめん 880円ライター“kotobuki” 編集部“A2C”のラーメンこの一杯 SLURP.39いーじーぷれす 2023年12月号掲載 鮮烈な生姜の風味が堪らない。同じテイスト構成の潮らーめんも大変にハイインパ...
ラーメンこの一杯 与しおか【閉店】 / 千葉県我孫子市
雲丹の蕎麦 1200円ライター“kotobuki” 編集部“A2C”のラーメンこの一杯 SLURP.38いーじーぷれす 2023年11月号掲載 県境の利根川を渡った千葉県我孫子市で、10月4日に鬼者語グループの独立店として誕生したばかりの与...
ラーメンこの一杯 四川亭 / 阿見町
麻婆麺 1200円ライター“kotobuki” 編集部“A2C”のラーメンこの一杯 SLURP.37いーじーぷれす 2023年10月号掲載 甜麺醤で味付けした挽肉の炸醤を寝かせ、豆板醤で仕上げる四川料理本格の麻婆豆腐。ラーメンにオンザされる...
ラーメンこの一杯 麺処 春の風 / 守谷市
中華そば 650円ライター“kotobuki” 編集部“A2C”のラーメンこの一杯 SLURP.36いーじーぷれす 2023年9月号掲載 コロナ禍真っただ中に、構想・試作・試食の精査を繰り返して誕生したのが春の風の中華そばだ。旨味の強い鯖節...
ラーメンこの一杯 つけめん・らーめん 活龍 下館店 / 筑西市
淡麗魚介つけそば 950円ライター“kotobuki” 編集部“A2C”のラーメンこの一杯 SLURP.35いーじーぷれす 2023年8月号掲載 昨今の筑西市におけるラーメン事情は非常に非情。そんな群雄割拠な該当エリアから今月も厳選の注目店...